大豆プロテイン
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大豆プロテイン
大豆プロテインは大豆たんぱくを主原料とする植物由来のプロテインです。大豆たんぱくは必須アミノ酸をバランスよく含むアミノ酸スコアの高いプロテインです。また大豆プロテインは大豆に含まれるイソフラボンを含んでいるので女性の健康をサポートする作用も期待されます。
ダイエットサポート食品としての大豆プロテイン
動物性プロテインであるホエイプロテインなどと比較して、大豆プロテインは吸収が遅く余分な脂肪となりにくく、また大豆たんぱくはコレステロール値をさげるはたらきもあると考えられており、ダイエット時のたんぱく質補給食品として適したプロテインです。
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