蜂の子
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蜂の子
健康食品における蜂の子は、生後21日目の羽化直前のオスの蜂の子を原料としています。オスの蜂の子は成虫になるまでの期間が長く、また羽化直前の蜂の子は羽化ホルモンが最も活発な時期にあたり最も多くの栄養価に富んでいます。ローヤルゼリーやハチミツ、花粉といった高栄養価の食品をエサにして育つ蜂の子には、必須アミノ酸をバランスよく含んだアミノ酸が非常に豊富に含まれるとともに、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。蜂の子はメニエール病などの症状緩和に良いとされています。
蜂の子に含まれる成分
蜂の子に含まれる栄養素で最も特筆されるのはアミノ酸で、蜂の子100g中には天然のアミノ酸が半分の50g以上含まれています。また蜂の子に含まれるアミノ酸は、ヒトの体内では合成することのできない必須アミノ酸を豊富に含んでいます。
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